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「虎魚」オコゼコースのご紹介


虎魚コース(15,000円)

オコゼは、岩のようにゴツゴツとした見た目に反し、とてもキレイな白身魚です。
繊細な味わいで、虎魚ならではの旨みを味わって頂けます。


虎魚炭火焼き


虎魚酒蒸し


虎魚薄造り


虎魚骨酒

※写真以外に、虎魚唐揚げ、食事と一緒に虎魚あら汁
小鉢 虎魚煮凍り 季節の小鉢の2品
食後には熊本カモトの西瓜

古くから高級魚とされるオコゼを堪能して頂けるコース内容でございます。
ご予約時にお問い合わせください(^^)

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